Zojuist binnengekomen -Nordic Summer kookboek
Niet alleen breien en haken maken het moment compleet… soms hoort daar ook iets lekkers bij.
Dit Scandinavische kookboek van Viola Minerva Virtamo is er zo één. Eerder was haar wintereditie razendsnel uitverkocht — en eerlijk, dat snap ik helemaal.
Door de prachtige, sfeervolle fotografie voelt het alsof al die lekkernijen zo voor het grijpen liggen. Je ziet het, je ruikt het bijna… en voor je het weet sta je zelf in de keuken.
In The Nordic Summer Cookbook draait alles om de magie van de Scandinavische zomer: lange, lichte dagen, een tafel vol eenvoud en smaak, en samen genieten. Frisse, seizoensgebonden recepten — zoet en hartig — met een moderne twist op klassiekers.
Een boek om bij weg te dromen… en daarna gewoon iets heerlijks te maken, terwijl je breiwerk rustig op je wacht 🤍
